Una soluzione di livello superiore per vini di qualità

Dai programmi internazionali di ricerca condotti da Nomacorc è emerso che l’ossigeno scambiato attraverso il tappo incide direttamente sullo sviluppo delle proprietà chimico-sensoriali del vino. Partendo da questa consapevolezza, l’azienda ha sviluppato la gamma Select® Series, in grado di offrire soluzioni specifiche per soddisfare i complessi requisiti della gestione dell’ossigeno nelle diverse tipologie di vino.

Select® Series

Select Series è una collezione di quattro tappi per vino coestrusi a elevate prestazioni, con permeabilità all’ossigeno diverse, ideata per soddisfare le necessità dei produttori di vino. Grazie ad una fusione tra scienza ed arte, i tappi Select Series si presentano, alla vista ed al tatto, pressoché indistinguibili dal tappo naturale.SelectSeries_Family

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Qual è il tappo Select Series ideale per il vostro vino?

Per respirare e svilupparsi, alcuni vini hanno bisogno di livelli di ossigeno differenti. Grazie ad una combinazione tra ricerca, condizioni di vinificazione ed opportunità di consumo, il software NomaSelector ideato da Nomacorc consente di individuare il tappo Select Series in grado di garantire prestazioni e tempi di consegna ottimali per i vini. La scelta del livello di permeabilità all’ossigeno con un tappo Select Series consente ai viticoltori di prevedere l’odore e il sapore di un vino nel momento in cui verrà stappato dal consumatore.

Per ulteriori informazioni sul software NomaSelector, visualizzare il video sottostante:

Dal vitigno alla vinificazione e stoccaggio, lo strumento NomaSelector di Nomacorc utilizza un algoritmo per guidare i produttori di vino nel determinare quale Select Series aiuterà il loro vino a svolgere al meglio.

Per una dimostrazione personalizzata del software NomaSelector, è possibile contattare sin da subito il distributore o il rappresentante vendite locale. Per trovare il vostro contatto locale, fare clic qui >>